المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الباستا الايطالية

اسيرةالصمت
22/06/2008 م, 11:25 AM
--------------------------------------------------------------------------------

أحب اقدم لكم أكلة إيطالية بس

رهيبة



المقادير
كيس باستا (معكرونه ) حجم كبير
صدر دجاجة مقطعة الى قطع صغيرة
بروكلي
فليفلة حمراء + صفراء
حبتين كوسة
زيت ذرة
ملعقة شاي : اجينا موتو
ملح حسب الرغبة
3 بصلات متوسطة
ملعقة شاي : فلفل اسود
3 ملاعق اكل صلصة طماطم (اذا كان المطلوب باستا بالصلصة الحمراء)

مكونات الصلصة
ملعقتين طحين ابيض (جميع الاستعمالات )
علبة كريمة حامضة
ملعقة زبدة
لتر حليب طازج
كأس جبن كريم (Cream cheese )
علبة مشروم
الماء المحفوظ فيه المشروم
ربع ملعقة شاي : جوزة الطيب


الطريقة :
نغلي المعكرونه حتى تلين مع الملح
نقطع البصل و نقليه مع قليل من الزيت ..حتى يأخد اللون الذهبي
نضيف قطع الدجاج و نقليها مع البصل خمس دقائق
نقطع الفليفلة والكوسه شرائح على شكل اصابع قصيرة .. و نضيفهم
مع البروكلي والفلفل الاسود والملح والاجينا موتو ..
الى البصل والدجاج مده ربع ساعة مع مراعاة التحريك المستمر ..

طريقة عمل الصلصة
نسخن ملعقة زبدة ونضيف عليها ملعقتين طحين ابيض وربع ملعقة جوزة الطيب
ونقوم بالتحريك حتى يصبح الطحين مائل للذهبي ..ثم نضيف الحليب و الكريمه
الحامضة وكأس الجبن لكريم والمشروم مع ماء المشروم ونخلطهم على نار هادئة
بخلاط الكهرباء اليدوي ..
(واذا رغبتم في باستا حمراء نضيف 3ملاعق صلصة طماطم الى الخليط السابق )

نرفع المعكرونه من النار و نصفيها و نضعها في اناء غزير ونضيف لها الصلصة
وخليط البصل مع الدجاج والخضار ثم نضع الباستا على نار هادئة مدة ربع ساعة
مع المتابعة كي لا تجف الصلصة من المكرونة..
بعدها يمكنكم التهام الباستا بالهنا والعافية..



rfdedhh3
مع تحيااتي اسيره الصمت
كيــــــان أنثى
23/06/2008 م, 05:53 AM
مشكوره اختي والله يعطيك العافي ماقصرتي
مايا الدلوعة
24/06/2008 م, 01:36 PM
مشكورة والله يعطيكي العافية
رهووووفه
29/06/2008 م, 02:20 AM
الله يعطيك العافيه
متعطره بدموعها
14/07/2008 م, 10:18 AM
http://www.althkra.net/pic/ep/ebe.gif
ƝaĬƑ ~♥͂
24/07/2008 م, 08:11 AM
يسلمووووو
اسيرة الصمت على المعلومات وماقصرتي
عساك على القوة
ereieoty
09/08/2008 م, 11:26 PM
thanks a lot , bump up up up!!----------------------------------------------------------------our wow power leveling and wow gold site:buy wow power leveling (http://www.powerlevelingweb.com),wow power leveling (http://www.powerlevelingweb.com/wow-power-leveling-us.asp), cheap wow power leveling (http://www.xowow.com),wow power leveling (http://www.xowow.com/wow-powerleveling.asp),Cheap WoW Gold (http://www.gamelee.com)
بنت النور
11/08/2008 م, 11:28 AM
يسلموووو ع الطبخه

يعطيج ربي العافيه

ماقصرتي يالغااليه
عــديـل الــروح
21/08/2008 م, 05:14 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .