الدجاج بالصلصه والبطاطس

[متعطره بدموعها]

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/8db25f5b-20c6-424e-9600-25eb500abe82/1l.jpg


المقادير:


- ملعقتان من اللبنه
- ملعقه صلصة حارة
- ملعقتان من عصير الليمون الحامض
- ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون
- ملعقة من خليط التوابل المطحونة
- نصف ملعقة ملح صغيرة
- حبة بصل متوسطة ، تفرم خشنة
- فصان من الثوم ، يفرمان خشناً
- ملعقة زنجبيل طازج مبشور
- ملعقة اوراق كزبرة ، تفرم خشنة
- ملعقة زيت زيتون
- أربع قطع فيليه صدور دجاج (700 جم).



طريقة التحضير:
1- توضع اللبنة مع الصلصة وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل والبصل والثوم والزنجبيل والخردل والكزبرة في الخلاط حتى تصبح طرية كالمعجون.
2- تفرغ في طاجن شواء وتضاف قطع الدجاج وتقلب بالتتبيلة حتى تتغطى بها جيداً ثم تغطى وتترك بالبراد لساعة.
3- يحضر الفرن بدرجة معتدلة ويشوى الدجاج من دون أن يغطى الطاجن لخمسين دقيقة مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة خلال ذلك.
4- تطفأ نار الفرن السفلى لتوقد العليا ويوضع الطاجن تحتها لدقيقتين لكل جانب حتى يتحمر جيداً.
5- يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة لديك.

[ƝaĬƑ ~♥͂]

يسلمــــــــــــــووو
غرور انثى
على هالطريقـه
وان شاء الله يستفيدون
وماقصرتي عساك ع القـــــوة

[سمو ذاتي]

يمي يمي
\\
شكله من جد جونان
\\
يعاافيك ربي يالغاليه
\\
دمتي بحفظ الله
.
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/59/1-%20(338).gif

[رهووووفه]

الله يعطيك العافيه خيتوووو

[هيوفه]

يم يم شكلها كثير حلو
يعطيك العافيه وماقصرتي
تقبلي مروري

[هــــــــــــلا]

يسلمووووووووووو الايادي يارب

ويعطيك الف عافيه

[عــديـل الــروح]

هــــلا بكــــ

يسلموووووووووووووو



على التوااااصل

المتميــــــــــز




دمتـ بخيـــــر

[بنت النور]

روووووووعه

تسلمين يالغلاااا

يعطيج العافيه

طبخه انماا ايه

[ج ـينأإأإأن]

مشكوره حبيبتي الله يعطيج العافيه

[قــمــرهــم]

مشكوووورة حبيبتي الله عطيك العافية

[•»Яiyǿ๓«•]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

شكراً عــ.. الموضوع الرائع ..

..

تقبلي مروري ..

دمدومه ..

في آمان الله ..